රතු වයින් පානය කරන්නේ කෙසේද?

වයින් පානය කරන විට, බොහෝ අය සිතන්නේ බෝතලයක් විවෘත කර වීදුරුවකට වත් කිරීම පහසු බවයි.නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, එය නොවේ.

1. පළමුව, ඔබ වයින්වල උෂ්ණත්වය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.නිදසුනක් වශයෙන්, ගිම්හානයේදී, ඇඹරූ වයින් හොඳ නැත.ඔබ එය පානය කිරීමට පෙර එය ශීත කළ යුතුය.මතක තබා ගන්න, රතු වයින් සාමාන්යයෙන් හොඳම ලෙස සේවය කරයි: අංශක 15 සිට 18 දක්වා;සුදු වයින් වඩාත් සුදුසුය: අංශක 5 සිට 8 දක්වා.

2. දෙවනුව, ඔබේ අතේ ඇති බෝතලය ඇත්තටම decanted කිරීමට අවශ්යදැයි ඔබ බැලිය යුතුය.සියලුම වයින් එකවර වයින් කැබිනට් එකට වත් නොකරන්න, එවිට වයින්වල රසය එතරම් ශක්තිමත් නොවනු ඇත.වයින් වලින් 90% කට වඩා අවදි නොවී පානය කළ හැකිය.මෙම වයින් වල මිල සාමාන්යයෙන් ඩොලර් 20 ක් පමණ වේ.නව ලෝකයේ බොහෝ මේස වයින් සහ පැරණි ලෝකයේ නව වයින් කිහිපයක් ඇතුළත් වේ.මෙම වයින් පානය කිරීම පහසුය.නැවුම් වන තරමට වඩා හොඳය.ඒ නිසා අපි සමීප වන තරමට වඩා හොඳය.

3. පොදුවේ කතා කරන විට, ආහාර යුගලයේ අවධානය යොමු වන්නේ: සුදු මස් සමග සුදු වයින්, රතු මස් සමග රතු වයින්.එයින් අදහස් වන්නේ මුහුදු ආහාර, සලාද, වැනි සැහැල්ලු ආහාර සමඟ සැහැල්ලු සුදු වයින් යුගලනය කිරීමයි.තරමක් බරැති මස් සමග සම්පුර්ණ රතු වයින් යුගල, මස් සෝස් සමග පැස්ටා, චීන සිචුවාන් සහ හුනාන් කෑම, උණු බඳුන, ආදිය මතක තබා ගන්න, රතු වයින් මුහුදු ආහාර සමඟ යුගල නොකළ යුතුය.කලින් තිත්තයි, දෙවැන්න මාළුයි.

4. වයින් රස බැලීමේ පියවර තුන: පෙනුම, සුවඳ සහ රසය.වයින් වල වර්ණය දෙස බලන්න, එය පැහැදිලි සහ විනිවිද පෙනෙන, දීප්තිමත් සහ සම්පූර්ණ ය;ශක්තිමත් පලතුරු සුවඳක්, තියුණු සුවඳක් සහ තියුණු සුවඳක් නොතිබීම වඩා හොඳය;ඔබේ මුඛයේ වයින් රස බලන්න.

5. සමතුලිත ශරීරය, මධ්යස්ථ ආම්ලිකතාවය සහ සම්පූර්ණ ටැනින්.කෙටියෙන් කිවහොත්, හොඳ වයින්වල මූලික ශ්‍රේණි හතර පිරිසිදු, සමබර, සම්පූර්ණ සහ පසු රසය වේ.උගුරක් බොන්න.විශේෂයෙන් ඔබ නොදන්නා වයින් සඳහා, මෙය පළමු අවස්ථාවයි.නිසැකවම, ඔබට හුරුපුරුදු වෙළඳ නාම සහ වයින් කිහිපයක් ඔබට පානය කළ හැකිය, නමුත් ඔබට වරකට එක උගුරක් ගත යුතුය.සල්ට්‍රි යනු පානය කිරීමට ඉතා අපහසු ක්‍රමයකි.වයින් රස බැලීම වයින් යුගල කිරීම නොවේ, විශේෂයෙන් වයින්.

6. දේවල් මිශ්ර නොකරන්න.ඔබට විවිධ වර්ගයේ වයින් පේලියට රස විඳිය හැකිය, නමුත් ඔබට මත්පැන්, බියර් සහ වයින්, විශේෂයෙන් බියර් රස විඳිය නොහැක.ඔබ රතු වයින් පානය කරන්නේ නම්, ඔබ කුමන ඇණවුම් කළත් බීමත්ව සිටීම පහසුය.කාබොනික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක් රතු වයින් සමඟ ආමාශයට ඇතුළු වන අතර ආමාශයේ වේගවත් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි.සියල්ලට පසු, ස්ප්‍රයිට් සමඟ මිශ්‍ර කළ රතු වයින් පැණිරස හා ආනයනය කිරීමට පහසුය.