වැඩි වැඩියෙන් පවුල් ඔවුන්ගේ දෛනික ජීවිතයේදී මත්පැන් පානයක් ලෙස රතු වයින් තෝරා ගනී.ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය ද රතු වයින් ඉහළ පෝෂණ ගුණයක් ඇති නිසා සහ මිනිස් සිරුරට අඩු හානිකර වේ.කෙසේ වෙතත්, වෙළඳපොලේ ඇති බොහෝ රතු වයින් අඩු වැඩි වශයෙන් ගැටළු සහගත වන අතර, පාරිභෝගිකයින් ව්‍යාකූලත්වයට පත් කරයි.අද, වයින් සහ වයින් ඔබට රතු වයින්වල ගුණාත්මක භාවය වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේදැයි කියා දෙනු ඇත.
රතු වයින් වල වඩාත් වැදගත් සංරචක වන්නේ ඛනිජ සහ ටැනින් ය.රතු වයින් වල මෙම ද්‍රව්‍යවල අනුපාතය ඉහළ මට්ටමක නොතිබුණද, ඒවා රතු වයින්වල ගුණාත්මක භාවයට බලපාන ප්‍රධාන සාධක වේ.උසස් තත්ත්වයේ රතු වයින්වලට සාපේක්ෂව සුවපහසු රස සමතුලිතතාවයක් ඉදිරිපත් කළ හැකි අතර, මිනිසුන්ට නිමක් නැති රස බැලීමේ අත්දැකීමක් ලබා දේ.
රතු වයින්වල ගුණාත්මක භාවය දැකීමට, ඔබට සුදු වැසිකිලි කඩදාසි කැබැල්ලක් ගෙන, සුදු වැසිකිලි කඩදාසි මත රතු වයින් ස්වල්පයක් වත් කර, පසුව රතු වයින් වල වර්ණය වෙනස් වීම නිරීක්ෂණය කළ හැකිය.වත් කරන ලද රතු වයින් වර්ණයෙන් මැකී නොයන්නේ නම් සහ වර්ණ බෙදා හැරීම සාපේක්ෂව ඒකාකාර නම්, වයින් වඩා හොඳ රතු වයින් වේ.වත් කරන රතු වයින් ඉක්මනින් වෙන් වී වර්ණ බෙදා හැරීම අසමාන නම්, රතු වයින්වල ගුණාත්මක භාවය එතරම් හොඳ නොවිය හැකිය.
වයින් විවෘත කිරීමෙන් පසු, වයින් රස බැලීමට පෙර, වයින් කිරළ සුවඳක් තිබේදැයි බැලීමට.
පළමුවෙන්ම, වයින් නරක් වී ඇත, රළු ටැනින් සහ ගිලීමට අපහසුය.තවත් අවස්ථාවක, ටැනින් මෘදු කිරීම සඳහා දිගු කාලයක් ඔක්සිකරණය නොකළ සාපේක්ෂව තරුණ වයින් වල පවතී.කෙසේ වෙතත්, වයින් විශේෂයෙන් කහට ගතහොත්, එය සාමාන්යයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ දුර්වල වයින් ගුණාත්මක භාවය සහ දුර්වල ටැනින් ප්රතිකාරය පමණි.
පසු කාලය: අගෝස්තු-05-2022